にんにくをスライス、ベーコンorウインナーをスライス、お好きな野菜をカット。今回は茹でたブロッコリーを使用。

表示通りより1分少な目にパスタを茹でる。
(私が使用したパスタは茹で時間8分なので7分茹でます)

パスタを茹でている間にソース作り。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れにんにくスライスを香りが出るまで炒める。

ベーコンorソーセージを炒め、野菜も入れて更に炒める。

牛乳を入れて沸いてきたらスライスチーズ、粉チーズを入れて溶かすように混ぜる。

ブラックペッパー、醤油を入れて、お湯を切ったパスタを出来あがったソースのフライパンに入れまんべんなく混ぜる。

火を止めてから(※)
卵黄を入れて絡める。