朝食に♪米粉と豆腐のほうれん草パン♡
macorin♡ @cook_40227269
米粉と豆腐を使ったパンです♪(o^^o)♡
だしを効かせてモチモチ☆
ほうれん草の栄養も摂れます♪(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
米粉を使った朝食パンを、日々考案中…♡
働いていたパン屋さんで好きだった、ほうれん草とチーズのパンを、米粉を使って再現してみました♪(*^^*)☆
朝食に♪米粉と豆腐のほうれん草パン♡
米粉と豆腐を使ったパンです♪(o^^o)♡
だしを効かせてモチモチ☆
ほうれん草の栄養も摂れます♪(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
米粉を使った朝食パンを、日々考案中…♡
働いていたパン屋さんで好きだった、ほうれん草とチーズのパンを、米粉を使って再現してみました♪(*^^*)☆
アプリでひらく作り方
- 1
固茹でしたほうれん草の葉をしっかり絞り、20gを細かく刻む♪
※絞った後の20gです♡(o^^o)→
-
- 2
オーブンを200℃20分で予熱する♪
- 3
ボウルに米粉100g、だしの素2g、BP4g、塩1つまみを入れ、混ぜる♪
- 4
さらに豆腐150gを投入し、グルグル混ぜる♪
- 5
全体が混ざってフワフワしたら、
ほうれん草と、小さく切ったウインナー2本、とろけるチーズ20gを入れ、混ぜる♪ - 6
クッキングシートを敷いた天板に、大きいスプーンですくって、8つに分けて乗せる♪
-
- 7
予熱完了した200℃のオーブンで20分焼いて出来上がり♪(o^^o)
- 8
使っている米粉です♪(o^^o)♡→
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-
コツ・ポイント
米粉の種類によって仕上がりが違うかもしれません(>_<)
コツは、焼く前の生地がふわっとホイップ状になっていること☆
米粉の量で適量を見つけてみて下さい♪(*´˘`*)♡
ほうれん草はしっかり絞った方が良いです☆
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