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朝から焼ける!簡単スコーン
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朝から焼ける!簡単スコーン-レシピのメイン写真

朝から焼ける!簡単スコーン

candystore
candystore @cook_40050197

30分あれば焼きあがります!忙しい朝でも焼けちゃう簡単スコーン。焼き立ての匂いはたまりません☆
このレシピの生い立ち
ぱぱっと焼けるスコーンはいつもこれです。

30分あれば焼きあがります!忙しい朝でも焼けちゃう簡単スコーン。焼き立ての匂いはたまりません☆
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材料

  • ☆薄力粉 300g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1~2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • バター(増量可) 大さじ1(15g)
  • 牛乳 180~200ml
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作り方

  1. 1

    オーブンを220℃に予熱開始!

  2. 2

    バターと粉類☆を手でよくすり混ぜる。パラパラになるまで。

  3. 3

    牛乳を様子を見ながら加え、フォークでざっくり混ぜる。練らずに、粉っぽいくらいでOK。

  4. 4

    ひとまとめにし,打ち粉を大目にした台の上で2㎝くらいの厚さに広げる。5~6㎝型で抜き、鉄板に並べる。

  5. 5

    220℃に予熱してあるオーブンで約15分焼きます。

  6. 6

    ほんのり色がついてれば完成!

コツ・ポイント

生地が緩めなので、多めに打ち粉をしてください。形をあまり気にせずササッと鉄板に。
牛乳を入れてから練らないこと。
牛乳の代わりにホエーでも可。
ヨーグルトだとかなりもちもちでボリュームが出ます。
砂糖や塩、バターはお好みで加減してください。

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candystore
candystore @cook_40050197
2012/08/11 12:10に公開
**********食べるの大好き!甘いもの大好き!**********おいしいレシピ、気まぐれにUPしまーーす ^_^**********
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このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 薄力粉

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