Mực xào thơm
Buổi chiều đi làm về, có người thân đến chơi. Sẵn trong tủ lạnh còn ít mực và mấy loại rau củ, mình xào món này mời mọi người ăn bữa cơm gia đình.
Mực xào thơm
Buổi chiều đi làm về, có người thân đến chơi. Sẵn trong tủ lạnh còn ít mực và mấy loại rau củ, mình xào món này mời mọi người ăn bữa cơm gia đình.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt các loại củ quả theo miếng vừa ăn. Mực xắt khoanh, ướp với chút tỏi, hành tím băm, tiêu, chút đường. Để khoảng 15' cho mực thấm.
- 2
Cho dầu vào chảo, phi tỏi thơm, cho mực vào xào, nhớ để lửa lớn. Mực chín tới thì trút ra dĩa.
- 3
Bắt tiếp chảo dầu để xào các loại rau củ theo trình tự thơm, cà chua, hành tây. Cho ớt sắt sợi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó cho mực vào, là tắt lửa.
- 4
Món này dọn với cơm nóng, ăn với chút nước tương ớt. Bữa cơm hôm nay thật vui vẻ, chắc là vì sự hội ngộ đầu năm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)