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☆シーチキンロールキャベツのポトフ☆
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☆シーチキンロールキャベツのポトフ☆-レシピのメイン写真

☆シーチキンロールキャベツのポトフ☆

pecoち
pecoち @cook_40064280

シーチキンを使ったあったかお料理♪
鶏の骨付きもも肉を煮込んでいる間に、巻き巻きしてお鍋に投入!
その他の具はお好みで♡
このレシピの生い立ち
いただいたシーチキンであったかお料理を考えていて出来ました♪
チャンクのシーチキンは食べごたえがあって、美味しいですね☆
シーチキンからいいお出汁も出ます♡

シーチキンを使ったあったかお料理♪
鶏の骨付きもも肉を煮込んでいる間に、巻き巻きしてお鍋に投入!
その他の具はお好みで♡
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いただいたシーチキンであったかお料理を考えていて出来ました♪
チャンクのシーチキンは食べごたえがあって、美味しいですね☆
シーチキンからいいお出汁も出ます♡

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☆シーチキンロールキャベツのポトフ☆

pecoち
pecoち @cook_40064280

シーチキンを使ったあったかお料理♪
鶏の骨付きもも肉を煮込んでいる間に、巻き巻きしてお鍋に投入!
その他の具はお好みで♡
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チャンクのシーチキンは食べごたえがあって、美味しいですね☆
シーチキンからいいお出汁も出ます♡

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鶏の骨付きもも肉を煮込んでいる間に、巻き巻きしてお鍋に投入!
その他の具はお好みで♡
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チャンクのシーチキンは食べごたえがあって、美味しいですね☆
シーチキンからいいお出汁も出ます♡

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材料

2人分
  • ○シーチキンL(チャンク) 1缶(140g)
  • ○チーズ 30g程度
  • ○冷凍コーン 30g程度
  • ○こしょう 少々
  • ○キャベツ 4枚程度
  • 鶏骨付きもも肉 4本程度
  • ソーセージ 4本程度
  • じゃが芋 3個
  • にんじん 大1/2本
  • セロリ 1/2本
  • トマト 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • スープ(コンソメなど) 600㏄
  • にんにく(スライス) 1かけ
  • 塩・こしょう 適量
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏骨付きもも肉は、フォークで刺して穴をあけ、塩コショウで下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて熱し、にんにくを加え、1の鶏肉の表面に焼き色をつける。

  3. 3

    鍋にスープを沸かし、2の鶏肉を入れふたをして1ほど以上煮込む。
    その間に、キャベツの葉を茹で、その他の野菜も準備する。

    • ☆シーチキンロールキャベツのポトフ☆作り方3写真
  4. 4

    じゃが芋は皮をむき半分に切り水にさらす。にんじんは皮をむき、セロリは筋をとり、大きめの一口大に。玉ねぎは4等分にする。

  5. 5

    4の野菜を3に加えて、更に煮込む。
    茹でたキャベツの葉に、油を切ったシーチキン1/4量とコーン、チーズを載せて巻く。

    • ☆シーチキンロールキャベツのポトフ☆作り方5写真
  6. 6

    鍋に5のロールキャベツとソーセージも加え、キャベツが好みの柔らさになるまで煮込む。今回は10分程度。

    • ☆シーチキンロールキャベツのポトフ☆作り方6写真
  7. 7

    トマトは湯むきしておき、最後に加えてあったまればOK。煮込み過ぎると崩れてしまうので注意する。

    • ☆シーチキンロールキャベツのポトフ☆作り方7写真
  8. 8

    塩・こしょうで味を調え出来上がり。

    • ☆シーチキンロールキャベツのポトフ☆作り方8写真

コツ・ポイント

ひと手間ですが、鶏肉は焼きつけておくと旨みが逃げにくいです。もちろん、急いでいるときはそのまま投入してもできます☆
野菜やお肉は好みのもので構いません。
トマトは柔らかめなら、別の容器にスープと共に入れ、レンジで温める。

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pecoち
pecoち @cook_40064280
2015/11/28 04:52に公開
2012年に結婚して退職後、現在は大阪で主婦をしております☆2015年夏に新たに、男の子が家族に加わりました!毎日の晩ごはん、パンやスウィーツ、いろいろ作って行きたいと思いますp(^^)qよろしくおねがいします~(^0^)/
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このレシピのキーワード

ポトフ ロールキャベツ ツナ セロリ トマト にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ にんにく チーズ 玉ねぎ 骨付きもも肉

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