簡単！ふんわり豆腐ハンバーグ☆
☆hoppy☆ @cook_40148165
お肉なしだけど、食べ応えあり☆栄養満点でヘルシーなので、ダイエットに良いかも!?
このレシピの生い立ち
お豆腐があったので、その他家にあるものを活用して作りました。ヘルシーだけど栄養満点♡
簡単！ふんわり豆腐ハンバーグ☆
お肉なしだけど、食べ応えあり☆栄養満点でヘルシーなので、ダイエットに良いかも!?
このレシピの生い立ち
お豆腐があったので、その他家にあるものを活用して作りました。ヘルシーだけど栄養満点♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。玉ねぎと人参はみじん切りにする。乾燥ひじきは水で戻しておく。ツナ缶は油をきる。
- 2
ボールにパン粉以外を入れ混ぜる。
＊順番は特にないです。でも、卵と調味料系は最後のほうがいいですよ。 - 3
全体がよく混ざったら、パン粉を入れて混ぜる。
＊たねの水っぽさがなくなる程度まで入れる。 - 4
形を整えて、フライパンで焼く。
中火でじっくりと、蓋をして焼く。
＊何度もひっくり返さない方が形も崩れないし良いです。 - 5
両面しっかり焼けたら完成です☆
コツ・ポイント
たねに味をつけているのでそのままでも十分美味しいです★お好みでケチャップなどつけて下さい。でも和風な味なので、大根おろしや、大葉、刻みのりなんかが薬味としてあいそうです。その時にはポン酢や青じそドレッシングなんかをかけるといいかもです♡
つくれぽ
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