アプリでひらく作り方
- 1
カニカマは細くほぐし、長ねぎは薄い小口切りにする。
- 2
ボウルに卵を2個ずつ割り入れ、カニカマと長ねぎを半量ずつ加えて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、卵液を一人分ずつ流し入れる。大きく混ぜながら半熟状にし、丸く形を整える。
- 4
器に盛った温かいご飯の上に、焼いた卵をのせる。
- 5
小鍋に水、しょうゆ、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、片栗粉を入れ、よく混ぜてから中火にかける。
- 6
絶えず混ぜながら加熱し、とろみがついて透明感が出るまで煮立たせる。お好みでごま油を加える。
- 7
ご飯と卵の上から甘酢あんをたっぷりかけたら完成
コツ・ポイント
卵は加熱しすぎず、半熟のうちに火を止めるとふわとろに仕上がります。
片栗粉は必ず加熱前に水や調味料と混ぜておくと、ダマになりにくいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 子供喜ぶ節約簡単夕飯！さつまいもの唐揚げ行楽弁当
- かぼちゃスープの作り方☆簡単ポタージュレシピ♪
- 節約おかず🔥高野豆腐のカリカリ揚げ
- フライパンのまま食卓へ♪厚揚げのキムチーズ焼き
- 絶品韓国風そぼろ丼♪
- Amazing Crispy Simple Waffles - Wowww these are so good and Easy to Freeze. enjoy :P
- Red Velvet Cookies with White Chocolate Chips
- Pink White Chocolate Chip Cookies
- Perfect Chocolate Chip Marshmallow Cookies
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26699507
