レンジで炒り卵☆枝豆と紅生姜を入れて♪

Name: レンジで炒り卵☆枝豆と紅生姜を入れて♪
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 枝豆（冷凍） 10粒; 紅生姜 少々; うすくち醤油 小さじ1/2; みりん 大さじ1

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ふんわり卵　美味しいね～♪
このレシピの生い立ち
紅生姜は、家で漬けたものですが、熱を加えたら、色が落ちてしまいました。
見た目は、やや残念ながらも、卵の味との絡みは、後からのせるよりも、美味しいです。
味重視ということで♪

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材料

1人分

3回目のチンは、カップの中全体が、ふわっと膨らみかけて、真ん中あたりは、まだ、どちらかというと、液体に近いくらいのタイミングでストップ。
冷めていく間にも、固まるので、間をおいてから、ラストひとまぜ。

SP♪ @cook_40055773

2013/11/30 06:20に公開

お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です！http://samiesamie.blog.fc2.com/

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