* 韓国のおやつ ♥ 簡単トッポギ♫
♡Alice♪ @cook_40044822
韓国オデンや野菜の入っていないシンプルなトッポギです♪甘辛味がクセになります♥
このレシピの生い立ち
韓国でいただいたトッポギが美味しかったので作ってみました。
* 韓国のおやつ ♥ 簡単トッポギ♫
韓国オデンや野菜の入っていないシンプルなトッポギです♪甘辛味がクセになります♥
このレシピの生い立ち
韓国でいただいたトッポギが美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
トッポギ餅は水で洗い水につけておきます。
- 2
鍋にコチュジャン・ダシダスープ・トッポギを入れ加熱し、トッポギが柔らかくなるまで煮詰めます。
- 3
味をみて、醤油・水飴で味を調整します。
汁がとろっとしてトッポギに絡むまで煮詰めます。 - 4
ダシダは、牛肉ベースの調味料です。
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コツ・ポイント
お好みで韓国おでんや野菜など加えて煮ても美味しいです。
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