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イカソウメンと生姜の白だし漬け和え
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イカソウメンと生姜の白だし漬け和え-レシピのメイン写真

イカソウメンと生姜の白だし漬け和え

いいくん
いいくん @cook_40034912

イカと生姜 一緒でも別々でも楽しめるおつまみです
このレシピの生い立ち
ヤマキの白だしを
そのまま楽しめるレシピと思い
大好きなイカと一緒にしてみました

イカと生姜 一緒でも別々でも楽しめるおつまみです
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ヤマキの白だしを
そのまま楽しめるレシピと思い
大好きなイカと一緒にしてみました

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イカソウメンと生姜の白だし漬け和え

いいくん
いいくん @cook_40034912

イカと生姜 一緒でも別々でも楽しめるおつまみです
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ヤマキの白だしを
そのまま楽しめるレシピと思い
大好きなイカと一緒にしてみました

イカと生姜 一緒でも別々でも楽しめるおつまみです
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ヤマキの白だしを
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材料

2~3人
  1. ヤマキ『割烹白だし』 大匙1
  2. イカソーメン 50~100g
  3. 生姜 大きめ1片
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作り方

  1. 1

    生姜を千切りにします
    7gありましたが、私は生姜好きなので倍量でも良かったと思っています

    • イカソウメンと生姜の白だし漬け和え作り方1写真
  2. 2

    白だしをかけて2時間以上冷蔵庫で漬けておく

    • イカソウメンと生姜の白だし漬け和え作り方2写真
  3. 3

    イカに白だし毎盛りつけて出来上がり

    • イカソウメンと生姜の白だし漬け和え作り方3写真
  4. 4

    生姜とイカを混ぜて食べますが、別々を楽しんでも本当に美味しかったです

コツ・ポイント

針生姜くらいの細さに切りましたが、3mmくらいの
千切りにして生姜の漬物を楽しんでも良いかと。

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いいくん
いいくん @cook_40034912
2009/11/23 11:37に公開
★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々 レシピ・手順・画像の手直します^^;
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