絶品★辛旨★アジア風おひとりランチ野菜餡
sotto @cook_40023486
簡単＆節約＆本気で美味しい♡その上ヘルシーなおひとりランチ♡お昼が待ち遠しくなりますょ（笑）
このレシピの生い立ち
一人のランチ残り物整理のつもりが・・・めっちゃ美味しいやんっ(♥ó㉨ò）ってハマってます！
絶品★辛旨★アジア風おひとりランチ野菜餡
簡単＆節約＆本気で美味しい♡その上ヘルシーなおひとりランチ♡お昼が待ち遠しくなりますょ（笑）
このレシピの生い立ち
一人のランチ残り物整理のつもりが・・・めっちゃ美味しいやんっ(♥ó㉨ò）ってハマってます！
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫の半端野菜を何でも適当に刻み（手順5参照）塩少々をしてフライパンで炒める
- 2
少ししんなりしたらその他の調味料（手順4参照）と、水を加えて蓋をし、中火で煮込む。
- 3
野菜が好みの硬さになれば、水溶き片栗でとろみをつけて、麺かご飯の上に、かけてごま油をチョロっと垂らして完成！
- 4
★調味料の分量は適当ですが、辛いの好きな私は大体、チリソース・ケチャップが大さじ1弱、砂糖・醤油小さじ半分、くらいかな？
- 5
★野菜はホンマ何でもアリ！キャベツやブロッコリーの芯、キノコや玉葱の端、半端なもやし。生姜は絶対入れて欲しいです！
- 6
★麺も何でもOK！お勧めは中華麺をフライパンで両面少し焦げるくらい焼いたん♡ご飯もおこげ風にしたら美味しい！
コツ・ポイント
野菜は大きめが美味しいです。種類も多いほうが旨みがup。辛いの苦手な人はチリソースを減らしてケチャップ増やしたり・・・とお好みで調節してください♥はじめに塩で炒めると水分が出て早く火が通ります。ヘルシーなんで味付けはしっかりがポイント！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342533
