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木綿豆腐&きのこ☆ダイエットミートスパ☆
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木綿豆腐&きのこ☆ダイエットミートスパ☆-レシピのメイン写真

木綿豆腐&きのこ☆ダイエットミートスパ☆

♥狼犬♥
♥狼犬♥ @cook_40160357

いつものミートソースに木綿豆腐をプラス!!
豆腐が入ってるとは思えない(゜゜;)
キノコ嫌いも知らずに食べダイエットに♪
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旦那が木綿豆腐を食べれるメニューが少なくたくさん食べて欲しいと考えましたがダイエットにもなりそう！！！

いつものミートソースに木綿豆腐をプラス!!
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木綿豆腐&きのこ☆ダイエットミートスパ☆

♥狼犬♥
♥狼犬♥ @cook_40160357

いつものミートソースに木綿豆腐をプラス!!
豆腐が入ってるとは思えない(゜゜;)
キノコ嫌いも知らずに食べダイエットに♪
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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • ニンジン 1/2本
  • 木綿豆腐 １丁(300g)
  • エノキダケ １袋
  • 挽き肉 300g
  • ニンニク １片
  • コンソメ １個
  • トマトホール缶 １缶
  • トマトケチャップ 適宜
  • ソース 適宜
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジン、エノキダケ全てみじん切りにしておく。

  2. 2

    玉ねぎをあめ色になるまで良く炒めたらみじん切りにしたニンジン、エノキダケ、木綿豆腐をそのまま入れ潰しながら炒める。

  3. 3

    豆腐が細かくなかったら挽き肉、ニンニク、コショウを入れて色が変わるまで炒めコンソメ、トマト缶を入れ弱火で蓋をして煮込む。

  4. 4

    ある程度煮込んで豆腐や野菜からの水分が出たら様子を見て水を足し各家庭の味に整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜、豆腐から水分が出るまで弱火で煮込むので水を入れすぎないこと。

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♥狼犬♥
♥狼犬♥ @cook_40160357
2015/11/29 02:02に公開

このレシピのキーワード

えのき ひき肉 にんじん トマト缶 にんにく もめん豆腐 玉ねぎ ケチャップ

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