Scotch egg dgn saus asam manis

Name: Scotch egg dgn saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 butir telur puyuh atau 3 butir telur ayam (rebus dan kupas); 200 gr daging cincang; 1/4 bawang bombay cincang kasar; oregano, thyme, basil; bubuk bawang putih; garam merica; saus; 1/2 bawang bombay cincang kasar; 3 siung bawang putih; 3 sdm saus tomat; 2 sdm kecap inggris; gula pasir; terigu; 1 butir telur kocok lepas; breadcrumb

Itha @cook_4490467

Scotch egg dgn saus asam manis

Itha @cook_4490467

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 butirtelur puyuh atau 3 butir telur ayam (rebus dan kupas)
200 grdaging cincang
1/4bawang bombay cincang kasar
oregano, thyme, basil
bubuk bawang putih
garam merica
saus
1/2bawang bombay cincang kasar
3 siungbawang putih
3 sdmsaus tomat
2 sdmkecap inggris
gula pasir
terigu
1 butirtelur kocok lepas
breadcrumb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan daging dgn bawang bombay dan rempah2 lainnya. aduk rata. ambil secukupnya utk membungkus telur rebus
2

Panaskan minyak utk menggoreng. celup scotch egg ke terigu -> telur -> bread crumb -> goreng
3

Utk saus tumis bawang hingga harum, masukkan saus tomat dan kecap inggris. tambahkam gula sesuai selera