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深夜の誘惑★カレー風味の偽カルボナーラ
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深夜の誘惑★カレー風味の偽カルボナーラ-レシピのメイン写真

深夜の誘惑★カレー風味の偽カルボナーラ

ももぶぅぅぅ
ももぶぅぅぅ @cook_40161693

豆乳・コンソメ・カレーパウダーだけですぐできる!
騙されたと思って食べて、騙された!って言ってください(笑)
このレシピの生い立ち
深夜の食事、高カロリーは避けたいけど満足感も得たい!と思い、
あるもので作ってみたらハマってしまい、翌日も朝から作って食べました(^^;)

豆乳・コンソメ・カレーパウダーだけですぐできる!
騙されたと思って食べて、騙された!って言ってください(笑)
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深夜の食事、高カロリーは避けたいけど満足感も得たい!と思い、
あるもので作ってみたらハマってしまい、翌日も朝から作って食べました(^^;)

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深夜の誘惑★カレー風味の偽カルボナーラ

ももぶぅぅぅ
ももぶぅぅぅ @cook_40161693

豆乳・コンソメ・カレーパウダーだけですぐできる!
騙されたと思って食べて、騙された!って言ってください(笑)
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深夜の食事、高カロリーは避けたいけど満足感も得たい!と思い、
あるもので作ってみたらハマってしまい、翌日も朝から作って食べました(^^;)

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材料

お夜食サイズ1人分
  1. スパゲッティ(好きな太さ) 40~50グラム
  2. ●水 100cc
  3. ●豆乳 100cc
  4. ○コンソメ顆粒 小さじ1強
  5. ○カレーパウダー 小さじ1/2
  6. 塩 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. お好みで
  9. とろけるチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ●を中火にかけます。回りがふつふつしてきたら弱火にし、○を入れよくかき混ぜます。

    • 深夜の誘惑★カレー風味の偽カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    スパゲッティを半分の長さに折って①に投入。少し火を強め、混ぜながらお好みの硬さまで煮込みます。多少沸騰させても大丈夫。

    • 深夜の誘惑★カレー風味の偽カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    スパゲッティが茹で上がったら、塩で味を調える。

  4. 4

    器に盛り、ブラックペッパーをかければできあがり!
    見た目はとってもカルボナーラ♪

  5. 5

    ※チーズを入れる場合は、水150ccにします。③のタイミングで先にチーズを投入し、必要なら塩を入れます。

  6. 6

    スパゲッティをそうめんに替えても美味しいです。その場合はコンソメではなく白だしを入れます。

コツ・ポイント

パスタを別茹でしないのですぐできます♪
鍋底やパスタ同士がくっつきやすいので、よく混ぜながら煮込んでください。
カロリー気にしない人はチーズ入りがおすすめ♪もしくは本物のカルボナーラを食べてください(笑)

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ももぶぅぅぅ
ももぶぅぅぅ @cook_40161693
2012/08/23 05:27に公開
夫・息子と3人でのんびり暮らしているお気楽主婦です(^-^)食べることが何より好き♪毎日美味しいものを食べたい、食べてもらいたい一心で、一日の大半をキッチンで過ごしてます。
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