深夜の誘惑★カレー風味の偽カルボナーラ

ももぶぅぅぅ @cook_40161693
豆乳・コンソメ・カレーパウダーだけですぐできる!
騙されたと思って食べて、騙された!って言ってください(笑)
このレシピの生い立ち
深夜の食事、高カロリーは避けたいけど満足感も得たい!と思い、
あるもので作ってみたらハマってしまい、翌日も朝から作って食べました(^^;)
深夜の誘惑★カレー風味の偽カルボナーラ
豆乳・コンソメ・カレーパウダーだけですぐできる!
騙されたと思って食べて、騙された!って言ってください(笑)
このレシピの生い立ち
深夜の食事、高カロリーは避けたいけど満足感も得たい!と思い、
あるもので作ってみたらハマってしまい、翌日も朝から作って食べました(^^;)
作り方
- 1
●を中火にかけます。回りがふつふつしてきたら弱火にし、○を入れよくかき混ぜます。
- 2
スパゲッティを半分の長さに折って①に投入。少し火を強め、混ぜながらお好みの硬さまで煮込みます。多少沸騰させても大丈夫。
- 3
スパゲッティが茹で上がったら、塩で味を調える。
- 4
器に盛り、ブラックペッパーをかければできあがり!
見た目はとってもカルボナーラ♪ - 5
※チーズを入れる場合は、水150ccにします。③のタイミングで先にチーズを投入し、必要なら塩を入れます。
- 6
スパゲッティをそうめんに替えても美味しいです。その場合はコンソメではなく白だしを入れます。
コツ・ポイント
パスタを別茹でしないのですぐできます♪
鍋底やパスタ同士がくっつきやすいので、よく混ぜながら煮込んでください。
カロリー気にしない人はチーズ入りがおすすめ♪もしくは本物のカルボナーラを食べてください(笑)
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