Crispy Enoki

Name: Crispy Enoki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks jamur enoki; 10 sdm tepung serbaguna(tepung kobe tempura); 3 sdm tepung tapioka; 1 btr telur; 1 sdt garam; 1 sdt masako

Jazzyblue @Jazzyblue

Cemilan enak yang butuh waktu ekstra utk membuatnya padahal makannya habis dlm sekejap 😂😂 #bantumantenbaru

Lebih banyak

Crispy Enoki

Jazzyblue @Jazzyblue

Cemilan enak yang butuh waktu ekstra utk membuatnya padahal makannya habis dlm sekejap 😂😂 #bantumantenbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 bksjamur enoki
10 sdmtepung serbaguna(tepung kobe tempura)
3 sdmtepung tapioka
1 btrtelur
1 sdtgaram
1 sdtmasako

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Suir2 jamur enoki, cuci dan tiriskan tidak perlu diperas.
2

Kocok telur dalam piring agar mudah untuk dicelup. Campur tepung dan bumbu di dalam kotak kontainer kecil/locknlock.
3

Celup jamur ke kocokan telur satu persatu lalu masukkan ke dalam tepung, tutup wadah lalu kocok hingga tepung menempel rata.
4

Goreng jamur enoki satu persatu di dalam api panas hingga garing kecoklatan. Proses memang agak lama karena kalau digoreng sekaligus jamur akan lengket satu sm lain.