Bolu Tepung Kelapa(gluten free) tanpa mixer
Beberapa hari lalu mencoba buat tepung kelapa home made.Dan Nyobain buat dibikin bolu.Ternyata enak juga rasanya,ga bantet ga ambles,biasa bikin bolu ambles ^^.Yang pasti jadi nambah koleksi resep gluten free.
Bolu Tepung Kelapa(gluten free) tanpa mixer
Beberapa hari lalu mencoba buat tepung kelapa home made.Dan Nyobain buat dibikin bolu.Ternyata enak juga rasanya,ga bantet ga ambles,biasa bikin bolu ambles ^^.Yang pasti jadi nambah koleksi resep gluten free.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles loyang dengan margarin dan taburi tepung,sisihkan
- 2
Dalam wadah campur jadi satu :tepung kelapa,tapioka dan susu bubuk,ayak lalu sisihkan.
- 3
Lelehkan margarin dg teflon tapi jangan sampai mendidih,setelah leleh,sisihkan biarkan dingin.
- 4
Kocok kuning telur sampai rata saja.sisihkan
- 5
Kocok putih telur,gula pasir dan sedikit garam, saya kocok kurleb 15 menitan menggunakan wisk spiral,sampai putih,kental dan kaku(tidak tumpah saat wadah dibalik)
- 6
Campur tepung yang sudah diayak dengan margarun leleh dan kuning telur kocok,aduk dengan spatula sampai rata.Kemudian masukkan putih telur secara bertahap,aduk balik dengan spatula.Tuang dalan loyang lalu panggang kurleb 30 menit.Sesuikan dengan oven masing-masing.
- 7
Setelah matang segera balikkan loyang biar bolu tidak kempes saat sudah dingin.
- 8
Setelah dingin,keluarkan dari loyang lalu potong-potong.Siap di nikmati ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar