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マッシュルームとトマトのマリネ♪
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マッシュルームとトマトのマリネ♪-レシピのメイン写真

マッシュルームとトマトのマリネ♪

食いしん坊ネコ
食いしん坊ネコ @cook_40038783

火を使わず５分で出来ます♪
生のマッシュルームは食感もよく、オリーブオイルとよく合います♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームを生でさっぱり食べたくて作りました。

火を使わず５分で出来ます♪
生のマッシュルームは食感もよく、オリーブオイルとよく合います♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームを生でさっぱり食べたくて作りました。

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マッシュルームとトマトのマリネ♪

食いしん坊ネコ
食いしん坊ネコ @cook_40038783

火を使わず５分で出来ます♪
生のマッシュルームは食感もよく、オリーブオイルとよく合います♪
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マッシュルームを生でさっぱり食べたくて作りました。

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生のマッシュルームは食感もよく、オリーブオイルとよく合います♪
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材料

３～４人分
  1. マッシュルーム １パック
  2. プチトマト ８～１０個
  3. ●オリーブオイル 大１
  4. ●レモン汁（私はポッカレモン） 大１／２
  5. ●クレイジーソルト ４～５振り
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作り方

  1. 1

    マッシュルーム・プチトマトは軽く洗ってキッチンペーパーで拭いた後、半分にカット。

  2. 2

    １．を●の調味料であえる。

    仕上げにパセリを振りましたが、
    バジルがあればバジルを添えたいところ・・♪

  3. 3

    冷やして召し上がれ～♪

コツ・ポイント

マッシュルームは新鮮なものを使い、土やホコリをきちんと拭いて落としてください。

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食いしん坊ネコ
食いしん坊ネコ @cook_40038783
2011/06/09 11:54に公開
2009年春に登録しました。こんにちは♪東京の下町に相方と二人で暮らしています。2011.1.7　挙式しました♪いつも自己流・題名の無い創作料理ばかり作ってましたが、ＣＯＯＫＰＡＤのおかげで食卓がだいぶ華やかになりました♪いろいろ勉強させて頂いてます♪　よろしくお願いします☆
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