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ハンバーグのトマト煮込み
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ハンバーグのトマト煮込み-レシピのメイン写真

ハンバーグのトマト煮込み

つばめ
つばめ @cook_110910032

煮込みなので、火の通りは、気にしなくても、大丈夫です。

煮込みなので、火の通りは、気にしなくても、大丈夫です。

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ハンバーグのトマト煮込み

つばめ
つばめ @cook_110910032

煮込みなので、火の通りは、気にしなくても、大丈夫です。

煮込みなので、火の通りは、気にしなくても、大丈夫です。

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材料

3人分
  • 合い挽き肉 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • にんじん(みじん切り) 1/4本
  • コーン 30g
  • パン粉 20g
  • ナツメグ 少々
  • 卵 1個
  • トマト缶 1缶(400g)
  • ウスターソース 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    ボウルに挽き肉、玉ねぎ、にんじん、コーン、パン粉、ナツメグ、卵、塩コショウを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    適当に丸める。

  3. 3

    フライパンで両面に焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    トマト缶、ウスターソース、コンソメ、にんにくチューブ、塩コショウを加える。

  5. 5

    蓋をして5分ほど煮込む。

  6. 6

    油が浮いていたら取り除き、大皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

焼き加減や煮込み時間はお好みで調整してください。油が浮いてくるので取りましたが、そこは、お好みで。

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2026/10/05 21:03に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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このレシピのキーワード

トマト煮 ハンバーグ コーン にんじん トマト缶 卵 玉ねぎ 合い挽き

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