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*さくらんぼ ファーブルトン*-レシピのメイン写真

*さくらんぼ ファーブルトン*

yum+po
yum+po @cook_40043944

むちっとしたファーブルトン。
ミニマフィン型で小さく作り、旬の生のさくらんぼを入れました。
このレシピの生い立ち
さくらんぼもらったけど、生だと食べれないので、ファーブルトンに入れてみました。

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ミニマフィン型で小さく作り、旬の生のさくらんぼを入れました。
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材料

ミニマフィン型12~15個
  • さくらんぼ 12個
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 250ml
  • 洋酒 大さじ1
  • 薄力粉 60g
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておく。
    さくらんぼは半分に切れ目を入れて、中から種を取り除く。

  2. 2

    ボウルに溶き卵~洋酒まで入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、薄力粉をふるい入れ、さらに混ぜ合わせる。

  3. 3

    型に生地を流し入れ、さくらんぼをひとつずつ入れる。
    予熱したオーブンで35分ほど焼く。

  4. 4

    冷めたら冷蔵庫でよく冷やしてから頂きます。
    私が使った型はWiltonのミニマフィン12個型です。

    • *さくらんぼ ファーブルトン*作り方4写真
  5. 5

    ←さくらんぼが6つのみだったので具なしのもあり(笑)その分ひとつに入れる生地の量が多くなり、11個しか作れませんでした。

  6. 6

    でも、すべてにさくらんぼが入れば、カサが増すので15個くらいは作れると思います(*^-^*)

コツ・ポイント

工程5と6を読んでください。
ミニマフィンでなくても、ひとつに大きく作っても◎。その場合は、焼き時間を長くしてください。

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yum+po
yum+po @cook_40043944
2011/07/01 13:34に公開
お料理大好きヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ以前も違う名前でこっそりレシピ載せていました(´▽`〃)COOKPAD皆さんの素敵なレシピ生活に活用させていただいてます。時々ですが、私のレシピも載せていきますね**http://ameblo.jp/stb1sk/↑ブログ
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵 さくらんぼ

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