*さくらんぼ ファーブルトン*
yum＋po @cook_40043944
むちっとしたファーブルトン。
ミニマフィン型で小さく作り、旬の生のさくらんぼを入れました。
このレシピの生い立ち
さくらんぼもらったけど、生だと食べれないので、ファーブルトンに入れてみました。
*さくらんぼ ファーブルトン*
むちっとしたファーブルトン。
ミニマフィン型で小さく作り、旬の生のさくらんぼを入れました。
このレシピの生い立ち
さくらんぼもらったけど、生だと食べれないので、ファーブルトンに入れてみました。
作り方
- 1
オーブンは180度に予熱しておく。
さくらんぼは半分に切れ目を入れて、中から種を取り除く。 - 2
ボウルに溶き卵～洋酒まで入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、薄力粉をふるい入れ、さらに混ぜ合わせる。
- 3
型に生地を流し入れ、さくらんぼをひとつずつ入れる。
予熱したオーブンで35分ほど焼く。 - 4
冷めたら冷蔵庫でよく冷やしてから頂きます。
私が使った型はWiltonのミニマフィン12個型です。 -
- 5
←さくらんぼが6つのみだったので具なしのもあり(笑)その分ひとつに入れる生地の量が多くなり、11個しか作れませんでした。
- 6
でも、すべてにさくらんぼが入れば、カサが増すので15個くらいは作れると思います(*^-^*)
コツ・ポイント
工程5と6を読んでください。
ミニマフィンでなくても、ひとつに大きく作っても◎。その場合は、焼き時間を長くしてください。
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