細切り昆布の簡単和え物

Name: 細切り昆布の簡単和え物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 細切り昆布(生食用) 100g; おろししょうが(チューブ) 小さじ1; 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1; 白ごま(すりごま、炒りごまどちらでも) 大さじ1

たくやときみこ @cook_40037749

しょうがの効いた、麺つゆで作る細切り昆布の簡単な和え物です。
このレシピの生い立ち
生食用の昆布が好きで、最近よく買うのですが、味にバリエーションをつけたくて。

細切り昆布の簡単和え物

たくやときみこ @cook_40037749

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材料

細切り昆布(生食用) 100g
おろししょうが(チューブ) 小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
白ごま(すりごま、炒りごまどちらでも) 大さじ1

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作り方

1

ボウルにしょうが、麺つゆ、白ごまを入れて混ぜ合わせる。
2

細切り昆布はそのままでは長いので、5㎝くらいにザクザクと切って、①のボウルに入れる。
3

よく混ぜて、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

パックのままだと長いので、必ず適当な長さに切ってくださいね。

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つくれぽ

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たくやときみこ @cook_40037749

2017/05/17 08:51に公開

長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です！きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№１】（詳細は2009.5.24の日記にて）【おっちょこちょいの会№71】【＊うま♪追っかけ隊＊№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】

このレシピのキーワード

あえもの

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