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*鮭の味噌チーズ焼き
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*鮭の味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

*鮭の味噌チーズ焼き

swisher♡
swisher♡ @cook_40226465

パッと見豪華だけど簡単にできますo(・ω・//)o
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鮭が安かったので♪

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 塩コショウ 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ブロッコリー 適量
  • お好きなきのこ 適量
  • バター 大さじ1
  • *味噌 大さじ1
  • *牛乳 100ml
  • ミックスチーズ 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鮭は1口大、玉ねぎはくし切り、きのこは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    鮭に塩コショウを振る。

  3. 3

    ブロッコリーは塩ゆでにしておく。

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、②を並べ両面焼き色がついたら、玉ねぎときのこを加え炒める。

  5. 5

    *を混ぜ合わせ④に回し入れ約3分煮る。

  6. 6

    グラタン皿に⑤と③を盛り、ミックスチーズをパラパラ乗せる。

  7. 7

    200度のオーブンで約10分焼く。乾燥パセリをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

とくにないです☆

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swisher♡
swisher♡ @cook_40226465
2016/01/04 19:11に公開
お酒と葉巻と美味しいものが大好きです♡
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このレシピのキーワード

鮭 キノコ ブロッコリー バター 牛乳 味噌 玉ねぎ

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