シルフ領の森の幸？パスタ
FF14のシルフ領の雰囲気がとても好きで、シルフのデイリーに疲れた冒険者が食材をかき集めて作った料理をイメージしました。
このレシピの生い立ち
以前「エオルゼアカフェ・メニューコンテスト」に応募した料理です。
丁度、同じ時期にマンガの「ダンジョン飯」を読んでしまって、FF14の世界でやってみたくなって考えて作ってみました。
初投稿なので画像も足りないし文章とかブレブレですね！
シルフ領の森の幸？パスタ
FF14のシルフ領の雰囲気がとても好きで、シルフのデイリーに疲れた冒険者が食材をかき集めて作った料理をイメージしました。
このレシピの生い立ち
以前「エオルゼアカフェ・メニューコンテスト」に応募した料理です。
丁度、同じ時期にマンガの「ダンジョン飯」を読んでしまって、FF14の世界でやってみたくなって考えて作ってみました。
初投稿なので画像も足りないし文章とかブレブレですね！
アプリでひらく作り方
- 1
・デイリークエストで仕掛けたカボチャ爆弾の破片を回収しましょう。
（カボチャの種を抜いてグリルしておきます。）
-
- 2
・モルボル・大ぶりドクキリタケは毒抜きをします。
（ほうれん草・レッドカリフラワーを塩茹でにします）
-
- 3
ベーコンはお好みの大きさにカット
その他の野菜も２の画像の感じでスライスします。
以上が下処理になります
- 4
・フライパンにオリーブオイルを入れてスライスしたガーリックを弱火でいためます。
- 5
ガーリックが色づいてきたらベーコンとワイルドオニオン、しめじ・エリンギを入れて一緒に中火でいためます
- 6
食材に火が通ったら、クッキングワインを一振りして
残りのプチトマト、カボチャ、レッドカリフラワー、ほうれん草も混ぜます。 - 7
茹でたフェットチーネをよくまぜて、仕上げにチーズをあえて
追いオリーブしてブラックペッパーをかけて完成です！ -
- 8
カラフルなショートパスタで作ってみたらより不気味に…！
-
コツ・ポイント
最後の仕上げの時に水分とオリーブオイルのバランスを見ながら、パスタのゆで汁を混ぜて調整しながらパスタとソースを和えていくと、オリーブオイルと野菜とベーコンのダシが乳化しておいしいパスタになります。
つくれぽ
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