サーモンカルパッチョ

サーモンカルパッチョ-レシピのメイン写真

サーモンカルパッチョ

Sayajiii @cook_40048447

モッツアレラチーズの変わりに豆腐を飾ってます☆ヘルシー＆さっぱり合います◎
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身は安いから、刺身だけじゃなく、イタリアンにも転用しやすいですね。

モッツアレラチーズの変わりに豆腐を飾ってます☆ヘルシー＆さっぱり合います◎
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身は安いから、刺身だけじゃなく、イタリアンにも転用しやすいですね。

もっと読む

サーモンカルパッチョ

Sayajiii @cook_40048447

モッツアレラチーズの変わりに豆腐を飾ってます☆ヘルシー＆さっぱり合います◎
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身は安いから、刺身だけじゃなく、イタリアンにも転用しやすいですね。

モッツアレラチーズの変わりに豆腐を飾ってます☆ヘルシー＆さっぱり合います◎
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身は安いから、刺身だけじゃなく、イタリアンにも転用しやすいですね。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1-2人分

サーモン刺身 1/2pc
ベビーリーフ 1/2pc
スプラウト 1/2pc
タマネギ 1/2個
ドレッシング適量
豆腐少々

レシピを保存

作り方

1

タマネギは1.5ミリ厚程度にスライサーでスライス。
2

タマネギ、スプラウト、ベビーリーフを水をはったボウルに入れて混ぜる
3

サーモンはそぎ切りにする。皿に並べる
4

サーモンにドレッシングまたは岩塩をふりかけ、味をなじませる。
5

野菜の水をきり、サーモンの上にこんもり盛る
6

豆腐をスプーンですくって並べる。ティースプーンでやるとかわいい◎
7

ドレッシングをかけて出来上がり。マヨネーズ線がけもOK

コツ・ポイント

サーモンは薄く。皿に広めに並べて、野菜は狭く高さを出すとオシャレです。
ギャバンのスパイスハーブシリーズレモンドレッシングかけました◎

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Sayajiii @cook_40048447

2011/07/10 10:49に公開

カフェバイトの経験あり。調理師免許、フードスペシャリスト、フードコーディネーターなどの資格所有。現在食品会社に勤務中。料理もお菓子もつくります♪♫⃝ֻ͙♪

もっと読む

このレシピのキーワード

カルパッチョ玉ねぎ豆腐スプラウト

似たレシピ

その他のレシピ