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レンジで簡単♫豚肉のオニオンソース煮
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レンジで簡単♫豚肉のオニオンソース煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単♫豚肉のオニオンソース煮

ののみ~
ののみ~ @cook_40042429

頑張るのは玉ねぎをおろすことだけ★
豚肉はおろし玉ねぎに漬けることで、レンジでもしっとりやわらか~に仕上がります。

このレシピの生い立ち
暑いので火を使わず、お肉料理を作りたいと思い作ってみました。

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豚肉はおろし玉ねぎに漬けることで、レンジでもしっとりやわらか~に仕上がります。

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暑いので火を使わず、お肉料理を作りたいと思い作ってみました。

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レンジで簡単♫豚肉のオニオンソース煮

ののみ~
ののみ~ @cook_40042429

頑張るのは玉ねぎをおろすことだけ★
豚肉はおろし玉ねぎに漬けることで、レンジでもしっとりやわらか~に仕上がります。

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豚肉はおろし玉ねぎに漬けることで、レンジでもしっとりやわらか~に仕上がります。

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材料

2~3人分
  • 豚肉(生姜焼き用) 8枚くらい
  • 玉ねぎ(今回は大きめのを使いました) 1個(小さめだったら2個とか)
  • ★醤油 大さじ5
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に★を入れ3分程チンする。

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎをひたすらおろします。
    (大変ですが、柔らかいブタさんになるように頑張りましょう↑↑)

  3. 3

    2の中に豚肉を漬けます。
    (わたしは15分ぐらいでしたがちゃんと柔らかくなりましたよ★)

  4. 4

    3の中に1のソースを入れ、全体に混ざるように混ぜます。

  5. 5

    4の中身に密着するようにラップをかけ、600Wで6分程チンして完成!!

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてもお肉はやわらか、しっとりでいただけます。

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ののみ~
ののみ~ @cook_40042429
2011/07/10 10:54に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚肉 酒 玉ねぎ

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