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和風ジェノベーゼ-レシピのメイン写真

和風ジェノベーゼ

junh0063
junh0063 @cook_40233236

シソで作るジェノベーゼです。

このレシピの生い立ち
NHKあさイチで放送していたものは冷凍うどんで作っていましたが、冷凍うどんがなかったのでスパゲッティに変更しました。

シソで作るジェノベーゼです。

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NHKあさイチで放送していたものは冷凍うどんで作っていましたが、冷凍うどんがなかったのでスパゲッティに変更しました。

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junh0063
junh0063 @cook_40233236

シソで作るジェノベーゼです。

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NHKあさイチで放送していたものは冷凍うどんで作っていましたが、冷凍うどんがなかったのでスパゲッティに変更しました。

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材料

1人分
  • 青シソ万能たれ(レシピID : 22242707 ) 大4
  • 青じそ 適量
  • スパゲッティ(乾麺) 1食分
  • ミニトマト 適量
  • ツナ缶 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる

  2. 2

    シソを洗う。
    茎を持ってボウルの中で振り洗い。洗ったら振って水気を落とす。

  3. 3

    シソを千切りにする。
    裏側はなるべく触らず、裏を上に茎を左にして、手前からクルクル巻く。巻いたまま、右から千切りする。

  4. 4

    ミニトマトを食べやすいサイズにカットする

  5. 5

    ゆであがったスパゲッティとトマト・ツナ・青シソ万能たれをよく和える

  6. 6

    盛り付けたら千切りの青シソを上から散らす

コツ・ポイント

青シソ万能たれは味が濃いので、スパゲッティの量を見ながら分量を調整してしてください。

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junh0063
junh0063 @cook_40233236
2014/01/02 05:56に公開
慣れてないから料理は苦手。
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このレシピのキーワード

ツナ 大葉 パスタ ミニトマト 乾麺

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