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簡単☆焼き鶏☆ひとくち照り焼き☆
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簡単☆焼き鶏☆ひとくち照り焼き☆-レシピのメイン写真

簡単☆焼き鶏☆ひとくち照り焼き☆

123まま
123まま @cook_40044819

鶏の照り焼きです。串に刺せば焼き鶏、一枚で焼けば立派なメインの出来上がり~☆
ご飯もお酒もすすみます☆お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
子供は焼き鶏大好き❤
家でつくる時は串に刺すのが面倒なので一口大に切って焼きます。
ご飯にも、お酒にもばっちり合います。簡単なのでぜひどうぞ☆

鶏の照り焼きです。串に刺せば焼き鶏、一枚で焼けば立派なメインの出来上がり~☆
ご飯もお酒もすすみます☆お弁当にもどうぞ☆
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子供は焼き鶏大好き❤
家でつくる時は串に刺すのが面倒なので一口大に切って焼きます。
ご飯にも、お酒にもばっちり合います。簡単なのでぜひどうぞ☆

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簡単☆焼き鶏☆ひとくち照り焼き☆

123まま
123まま @cook_40044819

鶏の照り焼きです。串に刺せば焼き鶏、一枚で焼けば立派なメインの出来上がり~☆
ご飯もお酒もすすみます☆お弁当にもどうぞ☆
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子供は焼き鶏大好き❤
家でつくる時は串に刺すのが面倒なので一口大に切って焼きます。
ご飯にも、お酒にもばっちり合います。簡単なのでぜひどうぞ☆

鶏の照り焼きです。串に刺せば焼き鶏、一枚で焼けば立派なメインの出来上がり~☆
ご飯もお酒もすすみます☆お弁当にもどうぞ☆
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ご飯にも、お酒にもばっちり合います。簡単なのでぜひどうぞ☆

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材料

鶏もも2枚分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 砂糖、醤油 各大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 塩、胡椒、油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一枚を8~12個に切る。
    一口大になるように。
    そのままでも焼けます。お好みの大きさにcutして下さい。

  2. 2

    切った鶏肉をフライパンに皮の方を下にして並べていく。なるべく重ならない様に。並べたら点火。中火で2~3分そのまま放置。

    • 簡単☆焼き鶏☆ひとくち照り焼き☆作り方2写真
  3. 3

    皮に焼き色が付いたらひっくり返し、弱火で5分焼く。
    酒、砂糖、醤油、水を入れる。中火にし3~5分火を通す。

    • 簡単☆焼き鶏☆ひとくち照り焼き☆作り方3写真
  4. 4

    ブクブク小さな泡が出る感じです。
    この時あまりいじらず、片面づつ(2分づつぐらい)煮る感じで。
    あっという間に出来上がり

コツ・ポイント

このタレが美味しい!キャベツに付けて焼鳥屋さん気分♪
うちのはちょっと甘めのレシピです。お好みで加減して下さいね。
焼き鶏丼にしても美味しいですよ~ タレを忘れずに!
子供もよく食べてくれます。旦那さまには七味や粉山椒を❤
生焼け注意です!

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123まま
123まま @cook_40044819
2011/07/06 09:04に公開
食べ盛り☆三人兄弟のおかあさんです。毎日の献立悩んでます(>_<)美味しそうに出来た時は載せてみようかな~♪
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このレシピのキーワード

焼き鳥 照り焼き 鶏もも肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19419911
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