簡単☆焼き鶏☆ひとくち照り焼き☆
123まま @cook_40044819
鶏の照り焼きです。串に刺せば焼き鶏、一枚で焼けば立派なメインの出来上がり～☆
ご飯もお酒もすすみます☆お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
子供は焼き鶏大好き❤
家でつくる時は串に刺すのが面倒なので一口大に切って焼きます。
ご飯にも、お酒にもばっちり合います。簡単なのでぜひどうぞ☆
簡単☆焼き鶏☆ひとくち照り焼き☆
鶏の照り焼きです。串に刺せば焼き鶏、一枚で焼けば立派なメインの出来上がり～☆
ご飯もお酒もすすみます☆お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
子供は焼き鶏大好き❤
家でつくる時は串に刺すのが面倒なので一口大に切って焼きます。
ご飯にも、お酒にもばっちり合います。簡単なのでぜひどうぞ☆
作り方
- 1
鶏肉は一枚を8～12個に切る。
一口大になるように。
そのままでも焼けます。お好みの大きさにcutして下さい。 - 2
切った鶏肉をフライパンに皮の方を下にして並べていく。なるべく重ならない様に。並べたら点火。中火で２～３分そのまま放置。
-
- 3
皮に焼き色が付いたらひっくり返し、弱火で５分焼く。
酒、砂糖、醤油、水を入れる。中火にし3～5分火を通す。 -
- 4
ブクブク小さな泡が出る感じです。
この時あまりいじらず、片面づつ（２分づつぐらい）煮る感じで。
あっという間に出来上がり
コツ・ポイント
このタレが美味しい！キャベツに付けて焼鳥屋さん気分♪
うちのはちょっと甘めのレシピです。お好みで加減して下さいね。
焼き鶏丼にしても美味しいですよ～ タレを忘れずに！
子供もよく食べてくれます。旦那さまには七味や粉山椒を❤
生焼け注意です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19419911
