ベーコンは細切り。
小松菜も細かく切る。

フライパンにサラダ油を少し入れて中火で熱して　ベーコンを炒める。ベーコンがカリッとしてきたら小松菜を入れて中火で炒める。

塩で味付けして、小松菜に火が通ったら　ごま油を回し入れて風味つけして火から下ろす。

暖かいご飯に３を混ぜて　お好みでいりごまをふる。