小松菜とベーコンの混ぜご飯

キスミントママ @cook_40027169
炒めた小松菜をご飯に混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のご飯を食べなきゃいけないんだけど、炒飯系は気乗りしなくて。これまた二分の一束残ってた小松菜を使って混ぜご飯にしました。
小松菜とベーコンの混ぜご飯
炒めた小松菜をご飯に混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のご飯を食べなきゃいけないんだけど、炒飯系は気乗りしなくて。これまた二分の一束残ってた小松菜を使って混ぜご飯にしました。
作り方
- 1
ベーコンは細切り。
小松菜も細かく切る。 - 2
フライパンにサラダ油を少し入れて中火で熱して ベーコンを炒める。ベーコンがカリッとしてきたら小松菜を入れて中火で炒める。
- 3
塩で味付けして、小松菜に火が通ったら ごま油を回し入れて風味つけして火から下ろす。
- 4
暖かいご飯に3を混ぜて お好みでいりごまをふる。
コツ・ポイント
けっこう小松菜たっぷりのご飯です。レシピの分量にこだわらずお好きな量でどうぞ。
ご飯は温め直したものですが 炊きたてご飯ならもっといいです。
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