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きのこのたらこバター
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きのこのたらこバター-レシピのメイン写真

きのこのたらこバター

komaripan
komaripan @cook_40040272

定番のきのこバターにたらこをプラス☆ 冷めても美味しいからお弁当におすすめです^^
このレシピの生い立ち
たらこ消費です♪

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定番のきのこバターにたらこをプラス☆ 冷めても美味しいからお弁当におすすめです^^
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材料

2人分
  • えのき 1袋
  • しめじ 1袋
  • たらこ 1腹
  • バター 15g
  • 醤油 小さじ1
  • レモン汁 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取って適当にほぐしておく。
    たらこは皮を取り除き少量の水で溶いておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、溶けてきたらきのこを入れて炒める。

  3. 3

    きのこがしんなりしてきたらたらこを加え、続けて醤油、塩、胡椒を加え炒め合わせる。

  4. 4

    最後にレモン汁をまわしかけ、ざっくりと混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

きのこはお好きなものを使ってください。
火が通り過ぎないよう、3の工程からは様子を見ながらできるだけ手早く☆

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komaripan
komaripan @cook_40040272
2009/12/16 12:02に公開
何食べたい?って聞くと「肉」と答える旦那に野菜もしっかりおいしく食べてもらうために試行錯誤の毎日です。 COOKPADのおかげで料理が楽しくなりました♪お世話になっています☆
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このレシピのキーワード

えのき たらこ シメジ バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19423209
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