好きや！すき家！！カレーパン！！！
黒豚亭 @cook_40039419
誰がなんと言おうとカレーパンだもんね。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。理想どおりに焼けました。ドッシリと重いです。
だがしかし、カットするときに薄いとバラけやすいのがタマにキズ。
好きや！すき家！！カレーパン！！！
誰がなんと言おうとカレーパンだもんね。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。理想どおりに焼けました。ドッシリと重いです。
だがしかし、カットするときに薄いとバラけやすいのがタマにキズ。
アプリでひらく作り方
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モニター当選したので、さっそくルーを引き換えに行って来た。
ルーはシャバシャバタイプ。
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- 2
基本のパン生地をＨＢで一次発酵まで終わらせる。
作り方、詳しくはこちら。レシピID：19388471
- 3
一次発酵している間に、フライパンで豚挽き肉と小麦粉を炒め、ルーを投入する。とろみをつける。
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- 4
打ち粉をした麺棒で生地を延し、３をまんべんなく塗る。むしろ乗せる？それからとろけるチーズも乗せる。
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- 5
ロール状に巻いてカットしてＨＢの内釜に並べる。
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- 6
３０分、そのまま二次発酵して、５０分焼く。１斤なら全ての材料を半分にし、焼き時間も２５～３０分かな。
- 7
ちなみに朝ごはんではこんな感じに。強烈な食べ応え！
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コツ・ポイント
シャバシャバのルーのままだと使えないのでとろみをつけてください。
つくれぽ
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