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鶏肉とホタテのクリームソース♡
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鶏肉とホタテのクリームソース♡-レシピのメイン写真

鶏肉とホタテのクリームソース♡

りんゆうまま
りんゆうまま @cook_40191542

市販のホワイトソース缶で時間がない時に簡単に出来ますよ( ´▽` )ノ
このレシピの生い立ち
チャチャッと出来て、温まる料理が食べたくて…

市販のホワイトソース缶で時間がない時に簡単に出来ますよ( ´▽` )ノ
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りんゆうまま
りんゆうまま @cook_40191542

市販のホワイトソース缶で時間がない時に簡単に出来ますよ( ´▽` )ノ
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材料

3〜4人分
  • 鶏肉(もも肉やムネ肉) 300g
  • ホタテ 5個(大きいもの)
  • チンゲン菜 3〜4株
  • しめじ 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 30cc
  • ホワイトソース缶 2缶
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大、ホタテは半分に、チンゲン菜は5cm幅に切る。
    しめじはほぐしておく。

    • 鶏肉とホタテのクリームソース♡作り方1写真
  2. 2

    鶏肉とホタテを炒めて火が通ったらチンゲン菜の軸の部分を加えて炒める。
    チンゲン菜の葉としめじも加える。

    • 鶏肉とホタテのクリームソース♡作り方2写真
  3. 3

    ②に白ワインを入れ混ぜて火が通ったら、ホワイトソース缶を加えてよく混ぜ合わせる。
    塩、コショウで味を整える。

    • 鶏肉とホタテのクリームソース♡作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけて、出来上がり❣

コツ・ポイント

ホタテは小さかったらそのまま加えて下さい。食材は大きめに切った方が食べごたえがあっていいですよ〜♬

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りんゆうまま
りんゆうまま @cook_40191542
2015/12/18 06:04に公開
困った時の強い味方…クックパッドにはいつも助けてもらっています。私も披露できるように頑張ります。
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 シメジ 帆立貝 チンゲンサイ 鶏胸肉

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