ラングドシャ
午後のひと息に
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カルボナーラ作りで余った卵白の消費に
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カルボナーラ作りで余った卵白の消費に
ボールに卵白と砂糖を入れて軽く混ぜる。
そこへ、ふるった小麦粉を加え混ぜる。
溶かしバターとバニラオイルを入れてなめらかになるくらいまぜる。
オーブンシートを敷いた天板に、4cm位の円を描くように生地をのせる
180度に予熱したオーブンで10分焼いて出来上がり。
出来上がりすぐは柔らかいです。
その時に形を整えればフォーチュンクッキーになります
大きさ、生地の厚みは均等にしてね
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