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サッポロ一番スープdeとろ〜り白菜豆腐♡
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サッポロ一番スープdeとろ〜り白菜豆腐♡-レシピのメイン写真

サッポロ一番スープdeとろ〜り白菜豆腐♡

しゅい6
しゅい6 @cook_40063890

ラーメンを美味しく堪能した後は、旬の白菜とお豆腐でとろ〜りスープはいかがですか?
このレシピの生い立ち
家にある食材で身体あたたまる、ラーメンスープを使ったリメイクレシピを考えたくて!

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材料

  • サッポロ一番塩とんこつラーメンのスープ 300CC
  • 白菜 2〜3枚
  • 豆腐 1/3丁
  • 水溶き片栗粉(片栗粉と水 1:2で) 適量
  • しょうが(チューブ可) 適量
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作り方

  1. 1

    今回使う材料はこちらです。白菜はざく切り、豆腐は水切りしさいの目切りにする。水溶き片栗粉を作っておく。

    • サッポロ一番スープdeとろ〜り白菜豆腐♡作り方1写真
  2. 2

    鍋にラーメンスープと白菜を入れ、少し柔らかくなったら豆腐を入れる。

    • サッポロ一番スープdeとろ〜り白菜豆腐♡作り方2写真
  3. 3

    いったん火を止めるか、弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつける。お好みでしょうがをのせ完成〜!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を使うことで、とろりとしたスープになります。しょうがの薬味がアクセントになり美味しいです。

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しゅい6
しゅい6 @cook_40063890
2019/02/04 03:35に公開
つくれぽ 気の向くままに更新中のおさぼりです。頂いた有難い❤️レポにはお返事させていただいております。ユメソラ➡️しゅい6 へ名前変更手元にある食材、家族や自分の好きなものを中心に作🍽️お互い負担にならぬよう返レポ気にせず、仲良くして頂けると嬉しいです😆H22.5マイキッチン開設 
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 ラーメン 豆腐 豚骨 しょうが

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