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厚揚げと里芋のフライパン煮物
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厚揚げと里芋のフライパン煮物-レシピのメイン写真

厚揚げと里芋のフライパン煮物

智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370

里芋♪と厚揚げ大好きな取り合わせで煮物!と決めてました♪
このレシピの生い立ち
簡単でいいですよ♪車ぶ〜入れたかったんですが間に合わず(笑)

里芋♪と厚揚げ大好きな取り合わせで煮物!と決めてました♪
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厚揚げと里芋のフライパン煮物

智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370

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材料

4人分位
  • 里芋 五個
  • 厚揚げ 二枚(私は薄揚げの中身が多いもの?)
  • こんにゃく 半量
  • めんつゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 補足
  • しょうゆ 小さじ1
  • いんげん 好きなだけ
  • カリフラワー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    さといもを2センチの輪切りをフライパンに入れます。水をヒタヒタに入れて、砂糖を入れます。

  2. 2

    厚揚げは熱湯をかけて、蒟蒻も熱湯をかけておきます。

  3. 3

    ①のフライパンにめんつゆ(私は2倍)を入れて酒、しょうゆを入れたら 厚揚げとこんにゃくを入れます。

  4. 4

    沸騰したらお汁の味を見て
    足りなかったらめんつゆ。しょうゆ少し足します。

  5. 5

    里芋と厚揚げが味がしみたら出来上がりです♪
    が
    私は昨日サラダでカリフラワー、いんげん(冷凍)があったので入れました。

    • 厚揚げと里芋のフライパン煮物作り方5写真

コツ・ポイント

煮汁を飲んでみて、しょっぱかったらお酒、
足りなかったらしょうゆ。みりんもいいですね♪
煮物は汁を飲んで♪決まるかな。

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智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370
2018/12/13 09:25に公開
私は 皆さんのレシピ大好きです♪
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 いんげん こんにゃく カリフラワー 厚揚げ 酒

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