ボウルに☆を入れ混ぜ合わせ2等分する。

ラップの上に置き、しゃもじを使って直径9～10センチのバンズを2枚作り、しばらく置く。

少し深みのある器に◎を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600ｗレンジで40秒加熱する。

すぐに取り出し、ぐるぐるっと混ぜ、再度ラップをして10秒加熱する。ぐるぐるっと混ぜてラップをしてそのまま置いておく。

フライパンに油を熱し、②の両面を少し焼き色が付くまで焼き、取り出しておく。

フライパンを拭き、少し油を足してベーコンを焼く。焼き加減はお好みで。（私は焦げ目がつくまでしっかり焼きます）

ハンバーガ—を作る要領でバンズの上にレタスを敷き、マヨネーズをかける。

その上に④をのせてケチャップをかける。その上に⑥をのせてブラックペッパーをふる。

もう1枚のバンズで挟んで完成です。