Tahu pletok
Ini jajanan yg sekali makan bisa abis banyak..udah jatuh cinta dr jaman kuliah..dulu bs cm makan,skg sdh jadi emak2 coba2 bikin...alhamdulillah enyaaak
Tahu pletok
Ini jajanan yg sekali makan bisa abis banyak..udah jatuh cinta dr jaman kuliah..dulu bs cm makan,skg sdh jadi emak2 coba2 bikin...alhamdulillah enyaaak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tahu kuning potong jadi 2,cuci bersih lalu goreng setengah matang
- 2
Setelah itu didiamkan sebentar utk menghilangkan panasnya,lalu hilangkan bagian tengah (isinya)
- 3
Ulek bawang putih plus garam
- 4
Campurkan tepung terigu,tepung tapioka,bumbu halus,royco,daun seledri,dan isian tahu yg tadi..lalu tambah air aduk sampai merata
- 5
Kalau saya adonan tidak dibuat kalis,sengaja agak lengket biar nanti empuk hehe
- 6
Masukan adonan kedalam tahu kuning yg td sudah dihilangkan isinya...
- 7
Lalu goreng dengan api kecil,dengan posisi tahu telungkup(adonan didasar wajan) tunggu kira2 sampai bagian adonan matang..baru balik yg bagian tahu...setwlah itu tiriska..
- 8
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar