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野菜炒めカレー
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野菜炒めカレー-レシピのメイン写真

野菜炒めカレー

えめんぼ
えめんぼ @cook_40037111

すき屋のカレー＆野菜炒め！
さらさらしたカレーとシャキシャキ野菜炒めのバランスが美味ですよ
このレシピの生い立ち
すき屋のカレーが意外とさらさらしていたので、食感を楽しむために、野菜炒めをのせてみました

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さらさらしたカレーとシャキシャキ野菜炒めのバランスが美味ですよ
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すき屋のカレーが意外とさらさらしていたので、食感を楽しむために、野菜炒めをのせてみました

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えめんぼ
えめんぼ @cook_40037111

すき屋のカレー＆野菜炒め！
さらさらしたカレーとシャキシャキ野菜炒めのバランスが美味ですよ
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すき屋のカレーが意外とさらさらしていたので、食感を楽しむために、野菜炒めをのせてみました

すき屋のカレー＆野菜炒め！
さらさらしたカレーとシャキシャキ野菜炒めのバランスが美味ですよ
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材料

2人分
  • すき屋のカレー 2人分
  • キャベツ(ざく切り) ８分の1
  • 玉ねぎ(スライス) 2分の１
  • にんじん(千切り) 2分の１
  • ピーマン １こ
  • なすび ２分の１
  • 豚肉(薄切り) 100ｇ
  • 中華味の素 小さじ2分の1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ切っておく

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れて炒める

  3. 3

    玉ねぎ、にんじん、なすび、ピーマン、キャベツの順に炒めていく

  4. 4

    火が通ったら、中華味の素を入れ、塩胡椒で味を調える

  5. 5

    器にご飯を盛り、野菜炒めをのせて、カレールーをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

ルーは野菜炒めの上にソースの様にかけていただきます！

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えめんぼ
えめんぼ @cook_40037111
2012/09/23 11:54に公開
いろいろなものを作るのが好きです★
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの なす 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19466396
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