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柿の大量消費に☆柿の焼きドーナツ
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柿の大量消費に☆柿の焼きドーナツ-レシピのメイン写真

柿の大量消費に☆柿の焼きドーナツ

akichild
akichild @cook_40096986

今年は豊作だった旦那の実家の柿‼
こどもたちの大好きなドーナツにしてみました(*^^*)

このレシピの生い立ち
20個近く頂いた旦那の実家の柿‼
そのままでは、柔らかくなかなか消費できず…
何とかしないとと思い、ドーナツに混ぜて焼いてみました(*^^*)

今年は豊作だった旦那の実家の柿‼
こどもたちの大好きなドーナツにしてみました(*^^*)

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20個近く頂いた旦那の実家の柿‼
そのままでは、柔らかくなかなか消費できず…
何とかしないとと思い、ドーナツに混ぜて焼いてみました(*^^*)

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柿の大量消費に☆柿の焼きドーナツ

akichild
akichild @cook_40096986

今年は豊作だった旦那の実家の柿‼
こどもたちの大好きなドーナツにしてみました(*^^*)

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20個近く頂いた旦那の実家の柿‼
そのままでは、柔らかくなかなか消費できず…
何とかしないとと思い、ドーナツに混ぜて焼いてみました(*^^*)

今年は豊作だった旦那の実家の柿‼
こどもたちの大好きなドーナツにしてみました(*^^*)

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20個近く頂いた旦那の実家の柿‼
そのままでは、柔らかくなかなか消費できず…
何とかしないとと思い、ドーナツに混ぜて焼いてみました(*^^*)

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材料

ドーナツ型8個分(直径7㎝)
  • 柿(完熟のもの) 4~5個
  • ホットケーキミックス 200g
  • アーモンドパウダー 22g
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    柿の皮をむき、細かく刻みます。

  2. 2

    1の柿をお鍋で煮詰め、水分をとばします。

  3. 3

    オーブンを180℃で温めておきます。

  4. 4

    ミキサーに2の煮詰めた柿をと牛乳100ccを入れ、混ぜます。

  5. 5

    ボールに4を入れ、そこにホットケーキミックスとアーモンドパウダーを入れ軽く混ぜます。

  6. 6

    ドーナツの型に八分目くらいまで生地を入れて、オーブンで15分焼きます。
    良い匂いがしてきたら、出来上がり❗

コツ・ポイント

食感を良くするために、柿と牛乳をミキサーで混ぜることくらいです。

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akichild
akichild @cook_40096986
2015/12/03 07:39に公開
この大学生の息子&中1の息子の母です♪旦那さんとこどもが楽しくごはんが食べられるように!と毎日のお弁当作りにcookpadのお世話になりながら頑張っています☆みなさんのレシピはアイデアと知恵の宝庫!せっかく毎日作るんだから楽しまなくっちゃ損!レシピを載せるにはまだまだですが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 柿 牛乳 ホットケーキミックス

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