Thumbprint crunchy cookies

Name: Thumbprint crunchy cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr butter; 50 gr Margarin; 100 gr gula halus; 1 butir kuning telur; 225 tepung kunci; 27 gr susu bubuk (1 dancaw sachet); 20 gr maizena; 1/2 sdt baking powder; 1 butir putih telur; keju parut; selai strawberry / coklat (sesuai selera saja)

ira yulianti @cook_4663985

Tangerang

Nah karena mau imlek terus males beli cookies yg gitu-gitu aja, jadilah mengumpulkan niat untuk buat cookies sendiri.

Lebih banyak

Thumbprint crunchy cookies

ira yulianti @cook_4663985

Tangerang

Nah karena mau imlek terus males beli cookies yg gitu-gitu aja, jadilah mengumpulkan niat untuk buat cookies sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grbutter
50 grMargarin
100 grgula halus
1 butirkuning telur
225tepung kunci
27 grsusu bubuk (1 dancaw sachet)
20 grmaizena
1/2 sdtbaking powder
1 butirputih telur
keju parut
selai strawberry / coklat (sesuai selera saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok menggunakan mixer butter,margarin,gula halus sampai pucat lalu tambahkan kuning telur kocok rata
2

Matikan mixer
3

Masukkan tepung terigu,maizena,susu bubuk, baking powder aduk rata pakai sapatula
4

Lalu bulatkan adonan,celup ke dalam putih telur,gulingkan ke keju parut
5

Taruh diatas loyang,tekan tengahnya dengan jari jempol
6

Lalu isi tengahnya dengan filling sesuai selera yg sudah dalam piping bag
7

Oven 150° dengan oven listrik 20menit api bawah,10-20 menit api atas bawah (oven disesuaikan ya)
8

Jika sudah matang dan keju sudah mulai kecoklatan, angkat diamkan sebentar untuk menghilangkan hawa panasnya
9

Cookies siap diserbu, cocok untuk cemilan juga karna rasanya renyah😉😊