ずぼらさんの手羽元さっぱり煮
洗い物減量の美味しいさっぱり煮です！
このレシピの生い立ち
いかに洗い物をすくなく、美味しいものをつくれるかです。
アプリでひらく作り方
- 1
パックに入った手羽元にフォークをぷすぷす
そのままフライパンに並べ、片栗粉をぶっかけます -
- 2
フライパンをコロコロして、手羽元に片栗粉をなじませます
フライパンに残っててもok -
- 3
そのまま火をつけ、両面に色がつくくらいまでいためます(弱ー中
テフロンなら油不要
他は軽く回しかけてください - 4
火を止め
★を全ていれます
大さじではかりながらそのままいれれば洗い物もへります
ホイル蓋をして弱ー中火で煮ていきます -
- 5
10分ほど煮込み水分がなくなってきたら完成です
-
- 6
器に盛り、大葉をちらしてみました
レタスやキャベツを敷いても彩りとしてアリです
なんもなしでもok! -
- 7
途中まではこれと作り方同じなので気分で是非味変しちゃってください 笑
コツ・ポイント
★をいれてから梅をフォークで軽く潰すとより美味しいです
★ラスト味見してくださいね！醤油やお砂糖でお好みに仕上げてください♡
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