りんごのタルト
たあちゃんママ★ @cook_40038103
紅玉を使って作ってみました
このレシピの生い立ち
りんごの季節には、かならず作りたくなります。
どんな種類のりんごでもＯＫですが、紅玉が一番おいしいかも。
りんごのタルト
紅玉を使って作ってみました
このレシピの生い立ち
りんごの季節には、かならず作りたくなります。
どんな種類のりんごでもＯＫですが、紅玉が一番おいしいかも。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地は、
冷蔵庫で休ませておく。 -
- 2
りんごは8つ割りにして皮をむく。
- 3
鍋にりんごとグラニュー糖を入れ蓋をして、中火にかける。水分が出てきたら、全体を混ぜ、弱火～中火で水分がなくなるまで煮る。
-
- 4
③のりんごをお皿にのせ冷ましておく。
上に飾るりんごのスライスを切る。
オーブンを180度に予熱しておく。
- 5
①に③のコンポートを入れて平らにしたら、上にスライスしたりんごをきれいに並べる。表面にグラニュー糖を少しふりかける。
-
- 6
天板にのせて180度のオーブンで約40分焼く。
-
- 7
熱いうちに表面にアプリコットジャムを塗る
アプリコットジャムは、大さじ2杯程度に水小さじ1杯程度を混ぜ合わせておきます
-
コツ・ポイント
りんごのコンポートは、お好みでお砂糖の量や煮る時間を調節してください。
（レシピの分量だと、甘さが少し控えめです）
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