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優しいさつまいもサラダ
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優しいさつまいもサラダ-レシピのメイン写真

優しいさつまいもサラダ

走るのんちゃん
走るのんちゃん @cook_40073923

さつまいものさっぱりサラダが作りたくて作ってみました♪甘すぎなくて美味しいです(*^.^*)お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダが美味しいならさつまいもだってきっと美味しい♪そんな思いつきから(^o^)

さつまいものさっぱりサラダが作りたくて作ってみました♪甘すぎなくて美味しいです(*^.^*)お弁当にも◎
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かぼちゃのサラダが美味しいならさつまいもだってきっと美味しい♪そんな思いつきから(^o^)

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走るのんちゃん
走るのんちゃん @cook_40073923

さつまいものさっぱりサラダが作りたくて作ってみました♪甘すぎなくて美味しいです(*^.^*)お弁当にも◎
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かぼちゃのサラダが美味しいならさつまいもだってきっと美味しい♪そんな思いつきから(^o^)

さつまいものさっぱりサラダが作りたくて作ってみました♪甘すぎなくて美味しいです(*^.^*)お弁当にも◎
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材料

五人分
  • さつまいも 中1
  • レモン汁 大1
  • ハチミツ 小1
  • マヨネーズ 大2
  • 牛乳 大2
  • レーズン 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを大きめの輪切りにし、蒸し器で竹串がスッと刺さるまで蒸します。

  2. 2

    お芋を取りだし皮をむき、レモン汁を加えお好みのぐあいにまで潰します。

  3. 3

    牛乳、マヨネーズ、ハチミツを加えて塩コショウで味をととのえ、レーズンをさっくり混ぜたら完成♪

    • 優しいさつまいもサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

さつまいもの色がキレイなうちにレモン汁を加えてください。冷蔵庫で一晩寝かせたほうが、レーズンがしっとりして美味しいですよ(’-’*)♪

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走るのんちゃん
走るのんちゃん @cook_40073923
2012/09/29 02:57に公開
お料理だいすきですよろしくお願いします(*^o^*)
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 はちみつ レーズン 牛乳

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