☆を全て入れ、ミキサーにかけます。

準備したスペアリブに１.を入れ、一晩放置。

漬けておいたスペアリブをタレごと圧力鍋に入れます。

強火で５～１０分⇒弱火にして約１５分したら火を止め、そのまま５分程置いてから圧力を抜きます。

オーブンにスペアリブを並べ、胡椒をふります。

２５０℃で約１０分

その間に圧力鍋に残っているタレを半分位まで煮詰めます。

１０分位焼いた後、６.のタレを全体に回しかけ、更に５～１０分(お好みで）焼き目を付けて完成♪

ママレードの代わりにパイナップルスライス2枚でも美味しかったです