キャベツは少し粗い千切りにし、ザルに入れ上から熱湯をかけ水気を飛ばしておく。

オクラは茹で、茹であがったら冷水で冷やし、食べやすい大きさに切る。

ボールにキャベツと、オクラ、シーチキン(汁ごと)、塩コショウを入れて絡めて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。