塩麹で豚バラ蒸し野菜
重ねてレンジでチンするだけです!簡単ですぐできるので忙しい日に☆
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野菜が無性に食べたい時に作るレシピです!
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野菜が無性に食べたい時に作るレシピです!
材料を切る(人参細切り、豚バラ長いものなら半分に、大葉細切り)
人参だけレンジで1分予めチン
もやし、豆苗、人参、えのき、豚バラの順に重ねる。豚バラで野菜を覆い隠すように!(豚バラで蓋をする感じ)
豚バラの上に塩麹をまんべんなく広げる
ラップをしてレンジで3分チン
☆を混ぜて、たれを作る
ラップを取り外し、大葉を乗せて、たれをかけたら出来上がり
レンジでチンした後、皿に落ちた水分は、たれと混ざると美味しくなるのでそのまま残しましょう
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