玉子白身の切り方

★サンセット★ @cook_40129962
おかげさまで100人れぽを頂きました♪
しっかり混ざります♪試してみてね( ‾▽‾)二個以上だと分かりやすいです♪
このレシピの生い立ち
板前さんに教わりました。
玉子白身の切り方
おかげさまで100人れぽを頂きました♪
しっかり混ざります♪試してみてね( ‾▽‾)二個以上だと分かりやすいです♪
このレシピの生い立ち
板前さんに教わりました。
作り方
- 1
ボールに玉子を割り入れ菜箸を立てて、箸先をボールの底に付けたまま←浮かせない→2本を離してボールの底で縦横に動かすだけ。
- 2
mielleさんの
「薄焼き卵・錦糸卵」是非Tryしてみて下さい!1200れぽに達してる素敵レシピ♪
ID20105759 - 3
卵さんは必ずと言っても良い程各家庭にありますよね?是非此方もお試しあれ♪
レシピID20422762 - 4
✎︎____________
れぽへのお礼を記す方法を此方でさせて頂いておりましたが…初め覗いて下さった方の混乱を避ける - 5
ために【レシピコメント欄】にさせて頂きます♪時間や体調の都合等で全てに卒なくは…些か疑問ですか努力しますね(*´艸`)
コツ・ポイント
特にありませんが、箸先を底から離さない。
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