みょうがは半分に切り斜めに千切りします。

もずくは食べやすい大きさに切ります。

梅干は種を取り除き、包丁で細かくたたきます。

１，２，３とかつおぶし、ポン酢を和えれば完成です。

大葉の上に盛り付けるときれいです。