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めんつゆでガーリック豆腐ステーキ
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めんつゆでガーリック豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

めんつゆでガーリック豆腐ステーキ

yont
yont @cook_40016977

麺つゆを使っているので思い立ったら簡単に作れます。
7/5人気検索8位！
9/9話題入り！
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキを簡単に作りたくて

麺つゆを使っているので思い立ったら簡単に作れます。
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ありがとうございます♪
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めんつゆでガーリック豆腐ステーキ

yont
yont @cook_40016977

麺つゆを使っているので思い立ったら簡単に作れます。
7/5人気検索8位！
9/9話題入り！
ありがとうございます♪
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豆腐ステーキを簡単に作りたくて

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材料

  • 豆腐 1/2丁
  • 粗挽きこしょう お好みの量
  • 片栗粉 適量
  • ★めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★にんにく（チューブ） お好みの量
  • サラダ油またはオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を好きなサイズ・厚みに切る

  2. 2

    キッチンペーパーに包み、軽く重石をして水切りをする。

    私はいつも小さいまな板を重石にして、30分くらい置いておきます。

  3. 3

    ★をすべて混ぜておく

  4. 4

    豆腐に粗挽きこしょう、片栗粉を両面にまぶす。

  5. 5

    熱したフライパンに油をひき、豆腐を入れる。

  6. 6

    両面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。

  7. 7

    焼き色がついたら★のタレを回しかけ、少し煮詰める。

コツ・ポイント

特には何も…

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yont
yont @cook_40016977
2016/01/20 10:22に公開
ダラダラ主婦です。レシピを公開するどころか、皆さんのすごいレシピを見て感心するばかりです。料理センスがないのかもしれない。。。私なりに頑張って何かおいしい料理を見つけられたらいいなぁと思ってます。
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 にんにく 酒 豆腐

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